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鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています※山田工業所の鍋やフライパンは個包装もなく又、数十枚重なった裸の状態で入荷いたしますので擦り傷や重ね傷があります。あくまで実用本位の業務用の商品になりますので神経質な方のご購入はご遠慮お願いいたします。※一枚一枚すべて製品の顔(模様や仕上げ状態)が異なります。追加画像にて3例ほどアップいたしますので参考にして下さい。尚、誠に申し訳ございませんが指定はお受けできません。重ねてある上から順番に出荷させていただきます。北京鍋・いため鍋・中華鍋材質 鉄(錆び止被膜処理)サイズ φ30c 全長45c重量 980g【山田工業所製、鉄鍋、日本製鍋、鉄フライパン、中華調理器具、鉄製鍋】

テレビなどでお馴染みの山田の鉄打ち出し製品です。横浜中華街の約80%の店で使用されているプロ用の製品です。見た目は均一製がなくムラがあるような製品ですが、鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています。通常のプレス機などで成型した商品に比べると多くの面で優っています。●出荷時にサビ止処理がしてありますので被膜を焼き切ってからご使用下さい。 一応当社の在庫品を掲載しております。